Lidl

التعبئة والتغليف فراغ الغذاء هو أنجع وسيلة لحمايته من التدهور. الشركات المصنعة وكذلك الأسر تستخدم هذه التكنولوجيا. يمكنك تعلم أطباق للتعبئة الفراغية ، مثل آلات تعبئة الفراغ التي تغلق البضائع بإحكام في كيس بلاستيكي ، أو في حاوية حتى آخر موعد. تربط هذه الأجهزة الأختام على جانب الكيس ، بينما تزيل الهواء من داخل العبوة.

يمكن تخزين المنتجات الغذائية المعبأة بهذه الطريقة ، مثل منتجات الألبان واللحوم والنقانق والأسماك أو منتجات معلبة ، عدة مرات ، مع الاحتفاظ بدرجة كبيرة من الرطوبة والاتساق والذوق والرائحة ، وفي الوقت نفسه محمية ضد دخول الهواء والبكتيريا أو العفن.نظرًا لطريقة التشغيل ، يمكن تمييز نوعين من آلات التغليف: حجرة وغير حجرة (شريط.آلة تعبئة الغرفة عبارة عن أداة تُقدم فيها الحقيبة وفقًا للمادة. ميزته السريعة هي تنظيم طول وقت شفط الهواء ، بفضل استخدام التكرار لعملية التعبئة ، وإمكانية ضبط مستوى الفراغ ، وهو أمر مهم عند تعبئة المنتجات الجيدة. القيمة هي إمكانية استخدام أكياس PA / PE الشائعة أثناء الإنتاج ، مما يقلل التكاليف بشكل كبير. قد تكون لآلات تعبئة الغرف الوظائف التالية ، مثل تعبئة تعبئة الغاز. هناك مجموعة فريدة من آلات تعبئة الغرف المعروضة للبيع ، والتي تسمح باختيارها الجيد ، اعتمادًا على عدد المنتجات المعبأة وأنواعها وأحجامها. أنها تهدف ، قبل كل شيء ، لتجهيز الأغذية ، فن الطهو والتجارة.في آلات التغليف بدون حجرة ، فإن الكيس الموجود داخل المنتج يخرج من الخارج والداخل ، على شريط الختم ، ويتم وضع نهاية الكيس وضغطه مع الغطاء. لمثل هذه التعبئة والتغليف ، وتستخدم أكياس أو فيلم. مخرش الذي ، بفضل هيكل تنقش ، تسمح شفط الهواء. يختتم صانعو الأشرطة بتعبئة المواد ذات الأشكال المختلفة ، مثل النقانق الكبيرة جدًا. الميزة هي أيضًا تكلفة شراء أقل من ماكينات تعبئة الغرفة ، في حين أن العيب هو انخفاض الكفاءة وتكاليف التشغيل على نطاق أوسع ، وذلك بسبب استخدام عبوات أغلى ثمناً. وهي مصممة خصيصا لفن الطهو الشباب والأسر.